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尼姑素面

尼姑素面

尼姑素面是廣西桂林的一道特色美食小吃,其歷史悠久,相傳是一百年前,月牙山隱真巖有一位尼姑,做得一手味道特別鮮美的素面,久而久之,后人就稱它為尼姑面了。現(xiàn)在七星公園內(nèi)的月牙樓,仍經(jīng)營(yíng)這種小吃。這道美食的口感細(xì)膩潤(rùn)滑,清淡可口,整體十分地鮮美。

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尼姑素面指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:桂林
  • 材料:精白粉,黃豆芽,草菇,香菇腳,冬筍,胡椒粉
  • 分類:廣西桂林,小吃
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