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鵝肉

鵝肉

鵝肉是鴨科動物鵝的肉,其做法豐富,熏、蒸、烤、燒、醬、糟等都非常美味,而且鵝肉營養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對人體健康十分有利,曾被聯合國糧農組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品之一。

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鵝肉指數信息
  • 產地:世界各地
  • 分類:家常菜
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