鴨母捻為潮汕的一個特色小吃，是在當地的節(jié)日時候的一個食俗，是一種有著餡料的湯圓，由糯米粉制成的。其形狀與眾不同，它不像普通湯圓都是圓球狀，而是被搓成橢圓形，狀如鴨蛋，煮熟之后會緩緩浮出湯水面。