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脆皮素蹄筋

脆皮素蹄筋

脆皮素蹄筋是以魔芋素蹄筋、生粉等為主料的菜品,這道菜是湖北十堰當?shù)靥厣朗承〕裕龇ê唵?,入口有嚼勁,其主要的食材均為素食,但做出來的口感與葷菜相比卻絲毫不落下風,該菜的色澤金黃、外脆里嫩、香酥可口,且富有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,對于女性來說常食用這道菜對皮膚有著很好的補益作用。

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脆皮素蹄筋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:十堰
  • 材料:魔芋
  • 分類:湖北菜
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