安琳咖啡文化院，于2011年7月9日成立。現(xiàn)位于青島的迷人景區(qū)—極地海洋世界內(nèi)。它以咖啡學(xué)科研究、專業(yè)培訓(xùn)和文化交流為目的，通過國際化的專業(yè)教育體系進行咖啡培訓(xùn)，提高中國咖啡師的資質(zhì)水平，增進咖啡領(lǐng)域的廣泛交流。文化院自成立以來，逐步引進SCAA & SCAE教育體系，不斷改進教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，現(xiàn)開設(shè)不同級別的咖啡師、烘焙師、金杯萃取、感官杯測、生豆栽培、拉花、手沖等課程；并面向所有咖啡人舉辦各種分享和交流活動。