這位出生于1881年的赫爾曼·施陶丁格，是德國著名化學(xué)家、化學(xué)教育家，其曾提出了高分子是由長鏈大分子構(gòu)成的觀點(diǎn)，動(dòng)搖了傳統(tǒng)的膠體理論的基礎(chǔ)，提出大分子概念，還出版了劃時(shí)代的巨著《高分子有機(jī)化合物》，在1953年獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。