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螃蜞豆腐

螃蜞豆腐

螃蜞豆腐是張家港的一道 特色傳統(tǒng)名菜,這道菜中的螃蜞也就是螃蟹中的一種,主要生長在張家港的江邊,在當?shù)兀藗儠ㄟ^十多道傳統(tǒng)手藝制作出獨特的美食,不僅風味獨特,而且螃蜞肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)價值高,因此在當?shù)貧v來都十分的具有知名度,

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螃蜞豆腐指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江蘇省張家港市
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