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寧夏釀皮

寧夏釀皮

寧夏釀皮是以面粉、涼水為主料制作而成的食品。該菜在不同的時期所配為當季的時令蔬菜,例如黃瓜,紅蘿卜,面筋等等,再加以辣椒油,各種輔料進行調(diào)配,口感筋道爽口,是夏季的常備餐點,和涼皮相似又不近似,在寧夏一帶頗為流傳,現(xiàn)今已是各地都小有名氣。

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寧夏釀皮指數(shù)信息
  • 材料:面粉,涼水
  • 分類:面食
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