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沙茶豬肝

沙茶豬肝

沙茶豬肝是一道福建福清地區(qū)特色的傳統(tǒng)名菜。它由豬肝、沙茶醬和一些輔料制作而成。沙茶豬肝的特點是色澤紅亮,肉質鮮嫩,味道醇厚,沙茶醬的香氣濃郁,口感豐富多樣。它可以作為主菜或配菜,充分展示了福清地區(qū)的地方特色和獨特風味。

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沙茶豬肝指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:福建省福州市福清市
  • 材料:豬肝、沙茶醬
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