互助八眉豬是一種奇異的豬品種，也是青海省互助土族自治縣的特色農產品之一。它是由當地農民通過對本地豬種經過選育而悉心培育出的。八眉豬是一種肉瘦、肉質鮮美的豬品種。它的特點是體型小巧、毛色深黑，眉毛濃密，所以因此而得名八眉。