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馬來娘惹糕

馬來娘惹糕

娘惹糕是一道美食,源自東南亞,與福建七層糕、浙江千層糕有相似之處。它采用香蕉葉、椰漿、香蘭葉和糯米等材料制作而成,口味適中甜美,口感豐富。實際上,娘惹糕是福建、浙江等中國南方糕點的融合,進一步說明了閩浙粵華人將飲食習慣帶到東南亞并沒有改變。巴巴娘惹是指十五世紀初期與馬來人通婚的中國明朝商人的后代。娘惹不僅是一種文化,還是一種飲食文化,融合了中國菜和東南亞菜的風味。因此,馬來西亞也有許多娘惹菜可品嘗,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。對于喜愛甜品的人而言,娘惹糕是一個不錯的選擇,它由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制成,甜度適中,口感豐富??傊锶歉夥浅C牢?。

總得票

馬來娘惹糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:馬來西亞
  • 材料:香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米
  • 分類:糕點
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