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壇子肉
壇子肉
壇子肉是山東省濟南市的一道傳統(tǒng)名菜,其自清代發(fā)源以來,也具有悠久的了是,其主要由五花肉,醬油用磁壇燉成,具有色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香的特點,歷來也享有很高的聲譽。
總得票
壇子肉
指數(shù)信息
產地:
山東省濟南市
材料:
五花肉,醬油
分類:
魯菜
壇子肉
參與的榜單
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