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涼薯
涼薯
涼薯是豆科,豆薯屬草質(zhì)纏繞藤本植物,其原分布在熱帶美洲,現(xiàn)在中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、云南、四川、貴州都有分布,其喜溫暖、陽(yáng)光充足的環(huán)境,性喜高溫、不耐寒,而且食用起來(lái)皮薄而韌、肉質(zhì)潔白、嫩脆、香甜多汁,食用無(wú)渣,且略帶豆腥味,生食或熟食后具有生津止渴、清涼去熱、解酒毒、降血壓等功效。
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涼薯
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