刀魚(yú)面是以面粉為主要食材制作出來(lái)的美食，這道面試味道鮮美，和中開(kāi)胃，對(duì)潤(rùn)澤皮膚有好處。而且還由著清淡鮮美的口味，食用起來(lái)清爽可口，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。