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泥鰍
泥鰍
泥鰍是主要棲息于河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環(huán)境水域的底層的底棲魚類,現(xiàn)在中國(guó)、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地均有分布,泥鰍蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素均比一般魚蝦高,脂肪成分較低,膽固醇更少,并含有不飽和脂肪,具有有滋陰?kù)顫?、補(bǔ)血等功效。
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