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豬肝

豬肝

豬肝是一種含鐵十分豐富的食物,它是可以調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能的。但因?yàn)楦问秦i體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官,各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等,都會(huì)聚集在肝臟中,所以豬肝食前要去毒。

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豬肝指數(shù)信息
  • 材料:豬肝,胡蘿卜,黃瓜
  • 分類:家常菜
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