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川匯區(qū)五香驢肉

川匯區(qū)五香驢肉

川匯區(qū)五香驢肉是傳統(tǒng)名肴,魯菜的經(jīng)典名菜,也是融智坊的招牌菜之一。其特點是色澤紅潤、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、入口香爛、余味深長、油而不膩等獨特風(fēng)味。“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、甘肅、河北一帶許多地方都形成了獨具特色的傳統(tǒng)地方名吃。

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川匯區(qū)五香驢肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:周口
  • 材料:驢肉
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