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麥芽餅

麥芽餅

麥芽餅是一種以麥芽為主要原料制作而成的小吃。一般建議使用麥芽糖、面粉、植物油等輔助材料制作。麥芽餅的外觀呈金黃色,質(zhì)地酥脆,口味清甜,帶有濃郁的麥芽香氣。麥芽餅的制作過程包括將麥芽糖和植物油融解,與面粉混和攪拌均勻,然后將面團搟平并切割成小塊,最后放入烤箱中烤至金黃色就可以了。

總得票

麥芽餅指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:臺灣省臺中市
  • 材料:麥芽糖、面粉、植物油
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