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禹州十三碗

禹州十三碗

產自于河南省許昌市禹州市的禹州十三碗是由大肉、豆腐、燜子、粉條為主料制作而成的特色菜品,屬于豫菜系。禹州十三碗已有數(shù)百年歷史,經歷代鄉(xiāng)廚不斷改進,終于成就了如今的特色十三碗。十三碗有著深厚的鄉(xiāng)土文化底蘊,體現(xiàn)了華夏飲食文化樸實無華的一面。

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禹州十三碗指數(shù)信息
  • 產地:河南省許昌市禹州市
  • 材料:大肉、豆腐、燜子、粉條
  • 分類:河南特產
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