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油炸蝎子

油炸蝎子

油炸蝎子是山東地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一。它是將蝎子用特制的調(diào)料腌制后,再進(jìn)行油炸制作而成。山東油炸蝎子通常香味濃郁,外脆內(nèi)嫩,口感獨(dú)特。制作山東油炸蝎子的過程相對(duì)繁瑣,首先需要將蝎子進(jìn)行清洗和去掉內(nèi)臟。然后將蝎子用特制的調(diào)料腌制一段時(shí)間,使其充分入味。接下來,將腌制好的蝎子放入油鍋中進(jìn)行炸制,待蝎子變得金黃酥脆時(shí),即可撈出瀝油。

總得票

油炸蝎子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:山東省
  • 材料:蝎子
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