煙臺(tái)蘋(píng)果是煙臺(tái)十分出名的特產(chǎn)，由該蘋(píng)果制作而成的拔絲蘋(píng)果也是廣受 歡迎，其以蘋(píng)果，白糖為主要食材制作而成，其做法簡(jiǎn)單，菜品呈金黃色，外脆里嫩，香甜可口，老少皆宜，歷來(lái)就是宴度上頗受歡迎的一道甜品