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羅定皺紗魚腐
羅定皺紗魚腐
羅定皺紗魚腐,又名羅定魚腐,是廣東省云浮的傳統(tǒng)名菜,歷史悠久,主要由鮮鯪魚、淀粉、鮮蛋油炸而成,風味獨特,是一種百搭美食,羅定皺紗魚腐炸出即可食用,鮮炸魚腐甘喉酥脆,香醇誘人,外觀形似圓球,色澤外呈嫩黃,口感甘香嫩滑,外酥內軟,常用來招待賓客。
總得票
羅定皺紗魚腐
指數(shù)信息
產地:
廣東云浮
分類:
特色菜
羅定皺紗魚腐
參與的榜單
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