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深戶糖芋頭

深戶糖芋頭

深戶糖芋頭是一種以芋頭為原料制作的傳統(tǒng)糖果。它的制作過程相對復雜，首先將芋頭去皮、切塊，然后蒸熟并搗成泥狀。接著將芋頭泥加入細砂糖攪拌均勻，再用慢火加熱慢慢炒糖，炒至芋泥與糖完全融合并形成濃稠狀。深戶糖芋頭口感軟糯，甜度適中，芋頭的香味與糖的甜味相融合，非常受人喜愛。它在晉江市是一種非常受歡迎的小吃，常常作為節(jié)日或者婚嫁喜慶的時候作為糕點招待客人。

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深戶糖芋頭指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：福建省泉州市晉江市
  • 材料：芋頭
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