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江西三杯雞

江西三杯雞

三杯雞是江西的一道很傳統(tǒng)的地方名菜,烹飪的時候不需要放水,放一杯米酒,一杯豬油跟一杯醬油就好,這也是這道菜名稱的由來。江西是這道菜的發(fā)源地,后流傳到了臺灣,成為了其代表菜品。整個菜的營養(yǎng)價值是很好的,口味也十分地鮮美。

總得票

江西三杯雞指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江西
  • 材料:雞肉
  • 分類:贛菜
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