馬橋豆腐是中國山東省的一種特產，以山東省濟南市鄭店馬橋鎮(zhèn)出產的豆腐品質十分優(yōu)秀而享譽。鄭店馬橋豆腐以其香嫩細膩柔滑、口感滑嫩而受到了許多消費者的喜愛。鄭店馬橋豆腐的特點是色澤金黃、質地細膩、口感鮮嫩。它不僅可以充當一道美味的菜肴，還可用作為小吃或者煲湯用。