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高雄綠豆糕

高雄綠豆糕

綠豆糕是一種在高雄地區(qū)流行的傳統(tǒng)糕點。它由綠豆、糯米、糖和水調(diào)和而成。通常制作方法是將綠豆和糯米浸泡一段時間后,再將其碾成漿狀。接著,將混合物一并加入適量的糖和水,攪拌均勻。最后,將混合物倒入模具中,煮制數(shù)小時,待到糯米熟透為止。

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高雄綠豆糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:中國臺灣省高雄市
  • 材料:綠豆、糯米、糖、水
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